"Комус куьун" атыы-эргиэн дьаарбанката. «Кэскил» о5о тэрилтэтэ 5тэн 8сыс кылаастарга дылы дьаарманканы тэрийдэ. Бырааьынньык уорэнээччилэргэ хас биирдии киьи тулалыыр эйгэни кытта алтыьарын ойдуохтээх, тыа хаьаайыстыбатын уунээйилэрин олордуу ону таьынан билиэхтээх, коруохтээх диэн уорэнээччилэргэ иитэр уорэтэр суолталаах ыытыллынна.
Хас биирдии кылаас ус туьумэхтээк курэхтэьиигэ кытынна. Бастакы туьумэххэ айыл5а материалларыттан бэйэлэрэ айан 40 см намыьа5а суох куукуланы комускээтилэр. Манна о5олор туох баар баай фантазияларын, дууьаларын ууран кытыннылар.
Учугэй хаьаайка минньигэс аьы астаан хай5анар. Ол курдук кылаастар киьи инсэтин кобутэр бииртэн биир оригинальнай блюданы уопсай дьуулгэ таьааран комускээтилэр.
Тэрээьин саамай сэнээриилээ5инэн буолла атыы-эргиэн быыстапкатын коруу. Амтаннаах ас арааьын, ону сэргэ энин эгэлгэ бэйэ оноьуу заготовкаларын лаапылар урдулэригэр, талан ыл диэбиттии тардыллыбыттар.
Дьуулуур субэ курэхтэьии тумугун таьаарар кэмигэр, «Кэскил» о5о тэрилтэтин лидердара, дьаарманка кыттыылаахтарыгар кордоох-нардаах оонньуулары тэрийдэ. Уорэнээччилэр оонньооннор бириэмэ бытааннык ааьарын билбэккэ да хааллылар. Тутатына кыайыылаахтары на5араадалаатылар.
Элбэх хаьаастаах ыал, кыстыгын баайдык-тоттук атаарар. Ол курдук хас биирдии кылаас атыылаан-эргинэн киллэрбит харчытын кылааьын фондатын ханатта.